Общество

Специалист дала совет, как правильно выходить из поста

Как перейти от строгого воздержания в пище во время Великого поста к привычной еде без ущерба для здоровья, рассказала врач.

 Возвращаться к употреблению мяса и других белковых продуктов животного происхождения, которые не едят во время поста, следует постепенно. Об этом в интервью радио Sputnik заявила кандидат медицинских наук, российский терапевт, диетолог Римма Мойсенко.

Как справиться с последствиями переедания – советы диетолога>>>

По ее словам, за период воздержания организм сокращает выработку ферментов, которые требуются для переработки такой пищи, и, соответственно, не может резко перестроиться, ему необходимо помочь.

“Необходимо максимально пережевывать белок в полости рта, чтобы помочь организму усвоить, расщепить белки. Нельзя запивать еду водой, а за 20-30 минут до еды обязательно нужно выпить стакан воды с небольшим количеством лимонного сока. Это усилит кислотность соляной кислоты, которая начнет активнее расщеплять белки”, – объяснила специалист.

Кроме того, врач советует сначала выбирать мясо на пару или отварное, но обязательно в сочетании с овощами. С зеленью можно съесть даже немного шашлыка, главное чтобы овощей было больше, чем мяса.

Источник

Related Articles

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

< 500 Internal Server Error

Internal Server Error

The server encountered an internal error or misconfiguration and was unable to complete your request.

Please contact the server administrator at email to inform them of the time this error occurred, and the actions you performed just before this error.

More information about this error may be available in the server error log.